새로운 소식을 전하는 창고

안녕하세요. 핫이슈의 익잉입니다. 오랜만에 핫이슈의 주제로 돌아왔는데요. HOT까진 아니지만 재미있는 이슈를 가지고 왔어요. 바로 알고보면 한국에서 만든 음식들 입니다. 양념치킨 한국인의 소울푸드 바로 양념치킨인데요. 치킨의 원조 프라이드치킨은 미국에서 만들었지만, 매콤하고, 달콤한 양념을 버무린 양념치킨은 한국에서 멕시칸 치킨의 창립자인 윤종계 님이 만든 퓨전 한식이에요. 참고로 치킨무도 윤종계 님이 개발했어요. 짜장면 짜장면도 한국사람에게 빠질 수 없는 소울푸드죠. 대부분 짜장면이 중국음식이란 인식이 강한데요. 짜장면의 원조는 작장면으로 중국이 원류이긴 하지만 짜장면은 중화요리인 작장면에서 한식으로 새롭게 만든 음식이에요. 그래서 중국이나 해외에서도 짜장면을 한식으로 많이 알고 있어요. 커피믹스 입이..

안녕하세요.~ 건강 상식을 전하는 익잉입니다. 무더운 여름철에 뜨거운 햇빛 잘 피하시고 계신가요? 이제 여름철에는 비가 오면 우산을 비가 안 오면 양산을 필수로 써야 하는 시대가 온 거 같아요. 그래서 오늘은 여름철 강한 자외선에 피부를 보호해주는 지외선 차단제에 대해 알아볼게요. 자외선 차단제 여름철에 우리의 피부를 보호해주는 자외선 차단제!! 꼭 여름철이 아니라도 자외선 차단제는 꼭 바르는 게 좋은데요. 자외선 파장 길이 자외선A 자외선B 자외선C 피부에 직접적으로 영향 피부에 직접적으로 영향 오존층에 차단 자외선 종류별 특징과 차단지수 자외선 A 자외선 A는 옷을 입고 있는 상태에서도 피부 깊숙이 침투하는데요. 멜라닌 색소를 자극시켜 주근깨와 기미를 만들고, 피부 노화를 일으켜요. 자외선 A 차단지..

안녕하세요.~ 음식 건강상식을 전하는 익잉입니다. 요즘 날씨가 너무 더워서 몸이 축축 쳐지는데요. 오늘은 더운 여름철 지친 몸에 힘을 주는 열매를 알아볼까요? 앵두 앵두는 무더운 여름날 햇빛의 자외선이 피부를 어둡게 태우는 것을 막아 주는데요. 앵두가 피부의 멜라닌 색소침착을 방지해주는 효과가 있어요. 앵두 과즙의 농도가 진할수록 멜라닌 합성에 간여하는 티로시나아제 작용을 억제 시켜줘요. 앵두는 씨가크고, 과육이 별로 없어서 주로 잼이나 화채로 많이 드시는데요. 앵두에는 독성이 없어서 피부에 직접 발라도 좋아요. 살구 살구는 더운 여름철에 입맛이 떨어지는 것을 막아주는데요. 시트르산이나 사과산등 유기산이 풍부하여, 위산분비를 촉진시켜주며, 좋은 향기를 내는 리오핀 물질 덕분에 후각을 자극하여 입맛을 돋아..