새로운 소식을 전하는 창고

안녕하세요~ 음식 건강상식을 전하는 익잉입니다. 삶은 달걀 하나에 단백질 6g이 들어 있는데요. 달걀이 질린다 싶으면 소개해드릴 음식을 드셔 보는 건 어떨 까요? 그뤼에르 치즈 그뤼에르 치즈는 스위스 지역에서만 생산되는 치즈인데요. 그뤼에르 치즈 28g당 단백질 8g이 들어 있어요. 스피룰리나 스피룰리나는 해조류의 일종인데요. 스피룰리나 2큰술에는 단백질 8g이 들어 있어요. 병아리콩 병아리콩에는 아연, 마그네슘, 인산염, 칼슘, 망간, 철, 비타민K가 풍부한데요. 이 성분들은 뼈를 튼튼하게 유지시켜줘요. 병아리콩 한 컵으로 단백질 12g이 들어 있어요. 오트밀 오트밀에는 섬유소가 풍부하고, 다양한 미네랄, 항산화, 비타민 성분이 함유되어 있으며, 오트밀 1/2컵에는 단백질 7g이 들어 있어요. 그릭 요..

안녕하세요~ 음식 건강상식을 들고온 익잉 입니다.! 오늘은 입이 심심할때 먹기 편하고, 몸에도 좋은 최고의 간식 견과류에 관한 정보를 가지고 왔어요. 견과류 잘먹기! 견과류에 함유되어 있는 지방은 몸의 콜레스테롤 수치를 낮춰주며, 혈액순환을 원활하게 해주는 불포화 지방덕분에 꾸준하게 먹으면 체지방과 체중 조절에 좋으며, 조금만 먹어도 포만감이 올라가서 다이어트할때에도 좋은데요. 또한 견과류는 지방 함량이 생각보다 높지만, 식이섬유도 풍부하게 함유되어 있어서 다행스럽게 지방이 모두 흡수가 되지 않아요. 견과류 건강하게 먹는법 견과류가 좋은건 맞지만 적당량을 먹는게 좋겠죠? 특히 아몬드와 호두는 한줌의 양이 밥 반 공기보다 칼로리가 높으며, 수산이라는 성분이 많이 함유되어 있어서 신장결석에 걸릴수 있으니 아..

안녕하세요~ 음식 건강상식을 전하는 익잉입니다. 저번 포스팅에 만성염증을 유발시키는 음식을 소개 했었죠. 만성염증은 알츠하이머병, 심장병, 관절염, 뇌졸중, 암, 비만, 우울증 등 많은 질환들을 일으키는데요. 모든 질환의 시작인 염증을 예방할 수 있는 음식을 알아봐요. 표고버섯 표고버섯은 몸의 면역력을 올려주며, 항균성이 많아서 암 치료제로 잘 쓰이고 있어요. 토마토 토마토에는 항산화제 효능이 있는 리코펜이 풍부하여 염증을 제거해주는데요. 토마토에 열을 가하면 리코펜이 더 많이 나오므로 익혀서 드시는 게 좋아요. 케일 케일에는 비타민K, 오메가-3 지방산이 있어서 항염증에 효과가 있어요. 특히 한 컵 분량의 케일에는 하루 권장량의 10%의 오메가-3 지방산이 있다고 해요. 천일염 천일염은 입속의 염증을 ..

안녕하세요. 음식 건강상식을 전하로 온 익잉입니다. 따로 먹어도 건강에 좋지만 같이 먹으면 더 좋거나 단점을 보완해주는 음식들이 있는데요. 무더운 여름날~ 궁합이 잘 맞는 음식 10가지 2편을 같이 보러 갈까요? 궁합이 잘 맞는 음식 1편 안녕하세요~ 음식건강상식을 알려드리는 익잉입니다. 전에는 궁합이 안 맞는 음식을 올렸었는데요. 이번에는 마음 편하게 드셔도 되는 궁합이 잘 맞는 음식을 포스팅했어요.~ ★부추와 된장 된 ik22.tistory.com ★굴과 레몬 굴은 여러 영양소가 있지만 부패하기 쉬운데요. 레몬의 구연산 성분이 굴의 냄새를 없애주고, 세균의 번식을 막아 줘요. ★조개와 쑥갓 단백질이 높은 조개지만 비타민A와 비타민C, 엽록소가 부족한데요. 쑥갓과 같이 드시면 이를 보충해준다고 해요. ..