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맛과 영양 둘 다 베리베리
블루베리 효능
슈퍼푸드로 유명한 보랏빛을 머금은
블루베리의 효능
비만 예방
블루베리는
복부의 지방을 줄이는 효과를 가지고 있는데요.
또한 LDL콜레스테롤, 혈압,
콜레스테롤 수치를 감소시켜 줘요.
그리고, 항산화 물질들이 풍부하여,
산화 염증을 막아주고, 비만 예방에도 좋아요.
뇌 기능 활성화
블루베리에는
플라보놀스와 안토시아닌 성분이 함유되어 있는데요.
이 성분들은 뇌의 신경세포들을 결합시켜서,
기억력 증진과 치매를 예방하는데 효과가 있어요.
특히 안토시아닌 성분은 뇌의 기능을 활성화시켜서
노인분들의 기억력을 개선시켜 줘요.
눈 건강
블루베리에 함유되어 있는 안토시아닌 성분은
포도의 약 30배나 많을 정도로
블루베리의 대표적인 성분인데요.
이 안토시아닌 성분이 안구의 망막에서 시력에 직접적으로
관여하는 로돕신 색소체의 재합성을 활발하게 하여
시력의 저하를 예방해주는요.
또한 당과 단백질의 합성을 막아주어
백내장을 예방해주며,
당뇨망막증, 눈의 피로를 개선하는 등
눈의 건강을 지켜줘요.
노화 예방
블루베리에는 안토시아닌, 베타카로틴, 폴리페놀 등
강력한 항산화 성분들이 많이 함유되어 있는데요.
항산화 성분들은 비만, 당뇨, 심장병, 노화를 진행하는
활성산소를 제거해주어서,
노화와 각종 질병들을 예방해줘요.
또한 안토시아닌 성분은 비타민C의 약 2.5배,
토코페롤의 약 6배 이상 많은 항산화의 능력을
가지고 있어서,
노화 예방에 탁월한 효과가 있어요.
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