안녕하세요~
음식 건강상식을 전하는 익잉입니다.
오늘 가지고 온 정보는
차로 즐겨 마시고, 밥에도 넣어서 먹는
율무입니다.!!
위장 건강
율무에는 덱스트린이라는 섬유질이 있는데요.
이 섬유질은 장의 운동을 활발하게 하고,
장속 유해균의 배출과 배변활동을 도와서
변비 예방과 개선에 도움을 줘요.
특히 율무는 위장의 기능을 강화시키고,
소화작용을 도와서 위장을 건강하게 하며,
위 질환들을 예방해 줘요.
빈혈 예방
율무에는 철분 성분이 풍부한데요.
적혈구와 헤모글로빈의 생성을 촉진시켜
몸안의 혈액순환과 산소 공급을 원활하게 해줘요.
또한 엽산 성분이 함유되어 있어서
혈액의 적혈구 생성을 원활하게 해 주는데요.
이 덕분에 빈혈을 예방해줘요.
암 예방
율무에 함유되어 있는 코익셀로라이드 성분이
암세포의 전이와 발생을 억제하여
항암효과를 주는데요.
또한 알파 모노리놀레인 성분이
종양의 생성을 억제하고,
알리신, 식이섬유 성분이
췌장의 인슐린 분비를 촉진시키고,
혈당의 갑작스러운 상승을 막아줘서
당뇨 예방에도 좋아요.
피부미용
율무에 함유되어 있는 코익셀로라이드 성분이
얼굴의 주근깨, 기미 등 피부 트러블을 개선해주고,
수분의 함량이 높아서 피부의 탄력을 개선시켜 줘요.
또한 비타민E 성분으로 인해서 활성산소를 제거하여서
피부의 주름을 개선하고, 피부의 노화를 방지해줘요.
이뇨 작용
율무에는 칼륨 성분이 풍부하게 함유되어 있어서
이뇨 작용을 활발하게 해 주어서
몸에 쌓여있는 노폐물과 나트륨의 배출을 도와주어
부종을 제거해 주는데 도움을 줘요.
안구 질환 예방
율무에는 필수 아미노산, 비타민E, 단백질이 풍부하여
몸의 면역력을 높여주고,
시력 감퇴를 예방해주는데요.
또한 루테인 성분이 눈의 황반 구성 성분이며,
황반색소의 밀도를 유지시켜줘서
눈의 노화를 예방해줘요.
혈관 질환 예방
율무에 함유되어 있는 알리신 성분이
콜레스테롤 수치를 낮춰주며,
혈전을 제거해주고,
혈관 속 노폐물이 안 쌓이도록 도와줘서
동맥경화와 고혈압 등 혈관 질환을 예방해주는데요.
또한 칼륨 성분이 혈압을 낮춰주어서
혈관 건강에 도움을 줘요.
부작용
율무는 차가운 성질을 가지고 있어서
소화기능이 약하면, 율무 섭취를 피하는 게 좋아요.
또한 소화기능이 좋은 사람도 많이 섭취하게 되면
설사나 복통을 일으킬 수 있어요.
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