안녕하세요~
음식 건강상식을 전하는 익잉입니다.
레몬은 몸의 혈액 순환과 면역력을 올려주며,
리미노이드는 항산화 성분으로서
노화와 활성 산소를 억제시켜 주는데요.
또한 인, 식이섬유, 무기질, 비타민
성분이 풍부해요.
하지만 레몬은 생으로 먹기에는
너무 신맛이 강하죠..
대부분 레몬은 요리를 할 때
고기나, 생선의 비린내를 제거하는데
많이 쓰이는데요.
요리 말고, 물에 타서 마시는
레몬 물의 효과를
한번 알아볼까요?
신장 결석 예방
신장 결석은 성인의 8.8%가 걸리며,
많은 고통을 주는데요.
레몬에 함유되어 있는 구연산 성분이
결석을 분해하고, 녹여줘요.
노화 방지
레몬에는 비타민C 성분이 풍부하여
피부의 콜라겐 생성을 촉진하여
피부를 건강하고, 젊어지게 하는데요.
또한 레몬 물은 항산화 효과가 커서
주름을 예방해주고, 피부를 탱탱하게 해 줘요.
소화기능 향상
아침에 레몬 물을 꾸준히 마시게 되면
레몬의 성분과 물의 미네랄 성분이
장의 기능을 활발하게 해 주어
배변 활동을 원활하게 해 줘요.
면역력 강화
레몬 한 개에는 비타민C가
약 20mg 이 함유되어 있는데요.
이는 하루 권장량의 20%이며,
몸의 면역 체계에 도움을 줘요.
입 냄새 제거
레몬 물에는 살균 작용이 있어서
입 속 유해 세균들을 없애주어서
입 냄새 제거에 효과적이에요.
주의할 점
레몬을 제대로 안 씻을 경우에
레몬 껍질에 있는 중금속, 농약 성분을
먹을 수 있으므로, 베이킹 소다와
식초를 넣은 물에 30분 이상 담가 두고,
다섯 번 이상 헹군 후에
레몬 물을 만드는 게 좋아요.
레몬 물의 부작용
레몬은 산성이 강한 식품이므로
잠 자기 전이나 공복에 많이 마시게 되면
속이 쓰릴 수 있고,
레몬 물을 마시고 양치질을 바로 하게 되면
치아에 손상을 줄 수 있어요.
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