안녕하세요~
음식 건강상식을 전하는 익잉입니다.
오늘은 김이랑 아주 친한 사이인
파래의 효능을 알아보려고 해요.
파래
파래는 갈파래과에 속하는 해조류인데요.
청태라고도 불리우며,
독특한 향을 가지고 있는 것이
특징인데요.
파래는 식물성 섬유소, 칼슘, 요오드,
칼륨 등 몸에 좋은 성분들이 함유되어 있어서
웰빙 식품으로 인기가 많은데요.
피부 개선
파래에는 비타민C 성분이 풍부하여,
콜라겐 생성을 활발하게 하고,
피부를 어둡게 만드는
멜라닌을 방지하여
피부를 개선시켜 줘요.
눈 건강
파래에는 비타민A가 풍부한데요.
눈의 망막에 붉은빛을 감지하는 로돕신의
재합성을 활발하게 하여
눈의 피로를 풀어주며,
시력을 보호해줘요.
또한 베타카로틴 성분으로 인해
백내장, 안구건조증 등
눈 관련 질환을
예방해줘요.
암 예방
파래에는 폴리페놀 성분이 함유되어 있는데요.
폴레페놀 성분은 활성산소를 제거하여
암 예방에 도움이 돼요.
또한 메틸 메티오닌 성분이
폐점막을 보호시켜주며,
갑상선 질환까지
예방시켜 줘요.
혈관 질환 예방
파래에 함유되어 있는 폴리페놀,
요오드 성분이 콜레스테롤 수치를 낮춰주어
고혈압, 동맥경화 등 혈관 질환을 예방시켜주는데요.
또한 파래의 칼륨 성분이 몸에 있는
노폐물과 나트륨을 배출시켜
혈관을 깨끗하게 해주어서
혈관 건강을 지켜줘요.
혈액순환 개선
파래에는 철분과 엽산 성분이 풍부하여
적혈구와 헤모글로빈의 생성을 도와주어
몸에 혈액순환을 원활하게 하여
빈혈 증상을 개선시켜줘요.
골다공증 예방
파래에는 단백질, 철분, 아연, 칼슘이 풍부하여
성장과 발육에 좋은데요.
또한 파래의 칼슘 성분이 뼈 건강 증진에 좋으며,
골다공증을 예방하는데 좋아요.
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