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안녕하세요~ 음식 건강 상식을 전하는 익잉입니다. 이제 어느덧 가을이 성큼 왔는데요. 가을에는 다른 계절보다 왠지 많이 먹게 되죠. (저만 그런가요? ㅎㅎ) 많이 먹고, 소화가 안된다고 느낄 때에는 저는 매실진액에 물을 타서 마시곤 하는데요. 매실을 포함해서 천연소화제를 알아볼까요? 부추 부추는 따뜻한 성질을 가지고 있는 채소인데요. 익혀서 먹게 되면 위액의 분비를 촉진시켜서 위장을 튼튼하게 하고, 소화를 원활하게 해요. 그래서 위궤양과 만성 위염 등 위장 질환에 도움을 줘요. 생강 옛날부터 생강은 천연소화제로 유명한데요. 생강 특유의 매운맛을 내는 진저롤 성분이 위장의 연동 운동을 도와주며, 위액 분비를 촉진시켜줘요. 식후에 생강차를 마셔주면 소화력을 높여줘요. 매실 매실에는 유기산이 많이 함유되어 있..

안녕하세요. 음식건강상식을 전하는 익잉입니다. 여름철에는 더위를 잠시 잊게 하는 시원한 음식들을 많이 찾게 되는데요. 냉면과 더불어 많이 찾는 음식이 바로 메밀인데요. 오늘은 여름철 즐겨먹는 메밀의 효능에대해 알아볼게요.~ 메밀의 효능 ㉮ 소화 흡수와 간의 회복 메밀은 찬성분을 가지고 있어서 만성 설사에 좋으며, 배변을 잘 도와준다고 해요. 또한 비장과위장의 열기와 습기를 없애주어 소화 흡수가 잘되게 해 주어요. 그리고, 플라보노이드 성분이 들어있어서 간세포의 재생력과 해독작용에 좋아요. ㉯ 당뇨병 예방과 피부미용 메밀차는 혈당을 낮추어줘서 당뇨에 좋으며, 메밀에 있는 시스틴 성분이 피부에 수분을 공급해주며, 피부 탄력까지 준다고 해요. ㉰ 풍부한 영양소와 알레르기 방어 메밀에는 단백질이 풍부하게 있으며..

안녕하세요. 건강상식을 전하는 익잉 입니다. 생각보다 장마가 너무 일찍 끝나버렸죠? 짧지만 날씨가 선선해서 좋았는데.. 이제 본격적으로 폭염이 올텐데요. 폭염이 오면 조심해야할 온열질환 증상과 대처법, 예방법을 알아 볼까요.? 온열질환 이란? 온열질환은 숨쉬기 어려운 더운 날씨에 과도한 외부 활동으로 발생하는 질환 일사병, 열사병, 열실신, 열경련, 열탈진으로 나눌수 있어요. 온열질환은 왜 걸리나요? 우리 몸은 항상 온도를 일정하게 유지할려고 노력하는데요. 외부 온도와 상관없이 체온을 조절하는 기능이 몸안에 있는데, 햇볕을 오래 쬐거나 체온조절기능 이상으로 체온이 비정상적으로 올라가게 돼요. 온열질환 증상 4~8시간 정도 강한 햇볕에 노출되면 피부가 빨갛게 되면서 아프고, 심한 경우 물집이 생기는데요. ..