안녕하세요.~ 음식 건강상식을 전하는 익잉입니다. 요즘 날씨가 너무 더워서 몸이 축축 쳐지는데요. 오늘은 더운 여름철 지친 몸에 힘을 주는 열매를 알아볼까요? 앵두 앵두는 무더운 여름날 햇빛의 자외선이 피부를 어둡게 태우는 것을 막아 주는데요. 앵두가 피부의 멜라닌 색소침착을 방지해주는 효과가 있어요. 앵두 과즙의 농도가 진할수록 멜라닌 합성에 간여하는 티로시나아제 작용을 억제 시켜줘요. 앵두는 씨가크고, 과육이 별로 없어서 주로 잼이나 화채로 많이 드시는데요. 앵두에는 독성이 없어서 피부에 직접 발라도 좋아요. 살구 살구는 더운 여름철에 입맛이 떨어지는 것을 막아주는데요. 시트르산이나 사과산등 유기산이 풍부하여, 위산분비를 촉진시켜주며, 좋은 향기를 내는 리오핀 물질 덕분에 후각을 자극하여 입맛을 돋아..
