안녕하세요~ 음식 건강 상식을 전하는 익잉입니다. 삶은 계란 1개에 약 7g 단백질 면역력과 근육 강화 달걀의 효능 암 예방 달걀의 노른자 속에는 중요한 단백질인 포스비틴 성분이 함유되어 있는데요. 포스비틴 성분은 DNA 손상을 낮춰주며, 달걀 한 개당 0.22g이 함유되어 있어요. 또한 달걀을 꾸준하게 먹게 되면 유방암의 발생 확률을 낮춰주고, 달걀의 흰자에 있는 라이소자임 단백질은 폐종양의 성장을 막아줘요. 비타민D, 비타민E의 공급원 비타민D는 주로 햇빛으로부터 축적되는데요. 음식으로는 달걀로 보충을 할 수 있어요. 달걀 한 개에는 40IU에 해당하는 비타민D가 함유되어 있어요. 비타민E는 해로운 박테리아와 바이러스에 저항하는 대형 백혈구를 만들어 내는데요. 비타민E는 주로 견과류에 풍부하게 함유되..
